【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒いベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが漂う。時間と共に土やミネラルの香りも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味が広がり、中間は滑らかなタンニンが感じられ、バランスが良い。フィニッシュには微かな酸味が残り、心地よい余韻をもたらす。 【余韻】中程度の長さで、フルーツとスパイスの風味が続く。
メンシアは、スペインの北西部で主に栽培されている赤ワイン用ぶどう品種で、アルマスカラ・マハラはその特徴を最大限に引き出す生産者です。豊かな土壌や気候条件が、フルーティでスパイシーなワインを生み出します。このワインは、エレガントでありながら力強いスタイルで、近年注目を集めています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、メンシアは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は6ヶ月から12ヶ月程度と考えられ、フルーツの風味を活かす手法が用いられているでしょう。
外観
深いルビー色で、周辺に紫がかった輝きが見られる。粘性があり、グラスの壁にしっかりとした脚を残す。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。バラの花びらや微かなハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、中盤ではスパイシーなニュアンスとともにタンニンが滑らかに広がる。酸は活き活きとしており、全体的にバランスが取れている。
総合
今飲んでも美味しいが、3～5年の熟成でさらに魅力を増すと予想される。肉料理やチーズとの相性も良く、特別なディナーにぴったり。