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白

Albariño

アルバリーニョ

Almirante

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】薄い黄色で透明感があり、輝きを放つ。 【香り】最初に青リンゴや洋ナシのフルーティな香りが広がり、次第に白い花やハーブの香りも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、フレッシュな酸味が心地よく、ミネラル感が中間を支える。フィニッシュには柑橘系の香りが残り、バランスが良い。 【余韻】余韻は中程度で、青リンゴの風味が心地よく続く。

アルミランテのアルバリーニョは、スペインのガリシア地方に由来する白ワインで、特に海に近い地域で栽培されることが多い。このワインはフレッシュでフルーティなキャラクターを持ち、地元の魚料理との相性が抜群である。テロワールの影響を受けたミネラル感が特徴で、食事と共に楽しむのに最適なワインである。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュな酸味
ミネラル感
バランスの良い果実味
クリーンなフィニッシュ

料理との相性

お刺身
海鮮パスタ
白身魚のグリル
サラダ
チーズプレート

醸造について

このワインは、通常ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間熟成される。果実味を最大限に引き出すために、温度管理が重視される。熟成は数ヶ月にわたることが一般的で、ワインは飲み頃に仕上げられる。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

アルバリーニョ
100%

生産者

Almirante

アルミランテ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄金色で、光に透かすと明るく輝く。粘性は中程度で、グラスの側面に残る雫がゆっくりと流れ落ちる。

香り

開いた直後は柑橘系の香りが主に感じられ、特にレモンやグレープフルーツが際立つ。時間が経つにつれ、白い花やミネラルのニュアンスが現れ、複雑さが増してくる。

味わい

アタックは爽やかで、初めから明確な酸が口の中を活気づける。中盤では、桃やパイナップルのフルーティーな味わいが広がり、余韻にかけてミネラル感がしっかりと感じられる。タンニンはほとんどなく、滑らかな口当たり。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、特に2023年から2025年が最適と考えられる。海の幸や軽い前菜と相性が良く、友人とのカジュアルな集まりや夏のバーベキューにもぴったり。熟成ポテンシャルは中程度。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5