テイスティングノート
【外観】薄いロゼ色で、透明感がある。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリー、花の香りが広がり、第二アロマとしてはわずかにパンの香ばしさを感じる。第三アロマにはミネラル感が見え隠れする。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よく広がる。中間では果実味が膨らみ、後味にはわずかな甘さが残る。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの風味が心地よく続く。
ピノ・グリジオ・ブラッシュは、イタリアのバルドリーノ地域で生産されるロゼワインで、アルモラーノの手によるものです。この地域は、温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれており、フレッシュでフルーティなワインが生まれます。ピノ・グリジオを基にしたこのワインは、軽やかさと飲みやすさが特徴で、食事との相性も良く、特にカジュアルなシーンに適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、果実を手摘みし、軽く圧搾した後、低温で発酵されると推定されます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実味を最大限に引き出すことを目的としています。熟成期間は約4-6ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光を受けるときに輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にわずかな足が見られる。
香り
開いた直後は新鮮なイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて柑橘系のニュアンスや花の香りが加わる。全体的にフルーティで爽やかな印象。
味わい
アタックは軽快で、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味が心地よく、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、酸の存在が際立つ。全体的にクリーンで飲みやすい。
総合
飲み頃は2021年から2023年頃までで、軽やかさが魅力。熟成ポテンシャルは低めだが、今すぐ楽しむのに最適。ピクニックや軽食と合わせて楽しむシーンにぴったり。