【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】ライチやローズの花、スパイス、パイナップルの香りが広がります。 【味わい】口当たりはまろやかで、豊かな果実味が感じられ、バランスの取れた酸味が後を引きます。フィニッシュにはスパイシーな余韻があります。 【余韻】心地よい甘さとスパイスの余韻が続きます。
アム・ザント・ゲヴュルツトラミネールは、イタリアのアロイス・ラゲデルによって生産される白ワインです。ラゲデルは、持続可能な農業を実践し、テロワールの特性を最大限に引き出すことに注力しています。このワインは、複雑な香りと豊かな風味を持ち、特にアロマティックなブドウ品種の魅力を引き立てています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵を行い、果実のフレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されると推測されます。熟成期間は6ヶ月程度と考えられます。
外観
淡い黄色から黄金色の色調で、輝きがあり、粘性は中程度。フルーティな印象を与える外観。
香り
開けた瞬間に、ライチやバラの花の香りが広がり、時間が経つにつれ、ハチミツやスパイスのニュアンスが出てくる。非常にアロマティックで魅力的。
味わい
アタックは豊かでフルーティ、ライチやトロピカルフルーツが感じられる。中盤では、酸味がしっかりと支え、心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃。熟成ポテンシャルは中程度。アペリティフやアジア料理とのペアリングに最適な、バランスの取れたワイン。