【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、ハーブやスパイスのニュアンスが加わります。さらに、熟成によりバニラやチョコレートの香りも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かです。中間ではスムーズな口当たりが広がり、フィニッシュにはほのかなタンニンが残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーティーさとスパイシーさが共存します。
クラフスは、イタリアの著名な生産者アロイス・ラゲデルによって生産される赤ワインです。ラゲデルは持続可能な農業に力を入れ、テロワールを尊重したワイン造りを行っています。このワインは、エレガントで複雑な味わいを持ち、イタリア北部の気候や土壌の特徴を反映しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
クラフスは、選別されたブドウを使用して発酵されます。発酵は温度管理されたタンク内で行われ、熟成はオーク樽で行われます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、ワインに深い味わいを与えます。
外観
深いルビー色で、濃淡があり、光に当たると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが際立ち、時間が経つとスパイシーさや土のニュアンスが現れる。熟成により、バニラやトーストの香りも感じられるようになる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかで上品。余韻にかけて、熟成由来の複雑さが増してくる。
総合
飲み頃は今から数年後で、熟成ポテンシャルは高い。特別なディナーや祝いの席に最適なワイン。今後の発展が楽しみ。