ロゼ

Lagrein Rosé

ラグレイン・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクの色合いで、透き通った外観です。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香があり、第二アロマとしては軽やかなフローラルな香りが広がります。最後にハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュでジューシー、口の中で広がる果実味が心地よく、中間では豊かな酸味が感じられ、フィニッシュはさっぱりとした印象です。 【余韻】余韻は中程度で、ベリー系の風味が残ります。

Lagrein Roséは、イタリアのアルト・アディジェ地方で生産されており、アロイス・ラゲデルによって手掛けられています。このワインは、ラグレインという地元のぶどう品種を使用しており、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。テロワールの影響を受けたこのワインは、涼しい気候と高地の土壌から得られるバランスの取れた酸味と果実味が楽しめます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
フラワー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

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フレーバー

フレッシュさ
ジューシーな果実味
バランスの取れた酸味
軽やかさ

料理との相性

サラダ
シーフードパスタ
グリルした鶏肉
軽い前菜
生ハム

醸造について

Lagrein Roséは、厳選されたラグレインぶどうを使用し、低温で発酵されることが推測されます。発酵後は、ステンレスタンクで熟成され、フレッシュさを保つように仕上げられていると考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、明るい輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの内側に細かい涙を形成します。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが際立ち、時間が経つにつれて花のニュアンスや柑橘系の香りが顔を出します。全体的に非常にアロマティックで、心地よいフルーティーさが感じられます。

味わい

口に含むと、爽やかなアタックが広がり、中盤では果実味と酸のバランスが絶妙に調和します。タンニンはほとんど感じられず、滑らかでクリスピーな口当たり。酸味が心地よく、飲みやすい仕上がりです。

総合

2021年のヴィンテージは非常にバランスが取れていて、今すぐ楽しめる飲み頃です。数年の熟成にも耐えられるポテンシャルがあり、ピクニックやアペリティフとしてのシーンに最適です。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5