【外観】輝く黄色で透明感がある。 【香り】熟したリンゴや梨の香りに加え、白い花や柑橘系の香りが広がります。さらに、バターやパンの香ばしさも感じられます。 【味わい】フレッシュな酸味がアタックを引き立て、中間ではクリーミーな口当たりとともにフルーツの甘みが広がります。フィニッシュでは穏やかなミネラル感が感じられます。 【余韻】長く続く余韻には、柑橘系の爽やかさが残ります。
レーヴェンガング・シャルドネは、イタリアのアロイス・ラゲデルによって生産される白ワインです。このワインは、豊かなテロワールの影響を受け、エレガントでありながら力強さを持つ特徴があります。ラゲデルは、持続可能な農業と自然に優しい醸造法を採用しており、その品質の高さが評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温で発酵され、フレンチオークの樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月から1年程度で、果実の特性を引き出すために慎重に醸造されています。
外観
淡い黄色から黄金色の輝きがあり、粘性は中程度で、滑らかな印象を与える。
香り
フレッシュなリンゴや洋梨の香りが主体で、時間が経つにつれてバターやトーストのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
クリスプな酸味が心地よく、最初は果実味が広がり、中盤ではミネラル感とともにクリーミーな口当たりが感じられる。タンニンはほとんどなく、酸がバランスを保つ。
総合
今飲むにはちょうど良いタイミングで、3～5年の熟成ポテンシャルが期待できる。食事とのペアリングにはシーフードやクリームソースのパスタがおすすめ。