テイスティングノート
【外観】鮮やかなピンク色で透き通った外観。 【香り】フレッシュなベリーやバラの花の香りが広がり、さらに蜜のような甘さやスパイスが感じられます。 【味わい】最初は甘く、フルーティーなアタックがあり、中間では豊かな酸味が膨らみ、最後に優雅なフィニッシュへと導きます。 【余韻】甘みと酸味のバランスが取れた長い余韻が続きます。
ローゼンムスカテラー モスカート・ローザは、イタリアのアロイス・ラゲデルが生産するデザートワインです。豊かな香りと甘みが特徴で、特にデザートやチーズとの相性が良いワインとして知られています。ラゲデルは、持続可能な農業と地元のテロワールを重視し、高品質なワインを生産することで評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用し、低温で発酵させることでフルーツの香りを引き出します。発酵後は、ステンレスタンクで熟成させることが一般的です。熟成期間は、ワインのスタイルに応じて調整される可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいピンク色から赤みがかった色調を持ち、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに残る足のような痕跡が見られる。
香り
開いた直後はフレッシュなベリーの香りが強く、特にラズベリーやストロベリーの甘酸っぱいアロマが感じられる。時間が経つにつれて、花の香りやハチミツのニュアンスが広がり、複雑さが増していく。
味わい
アタックは甘く、果実味が豊かで、ラズベリーやチェリーの味わいが広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良く、心地よい余韻を残す。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今が最適だが、さらに数年の熟成も可能。デザートワインとして特にチーズやフルーツタルトと相性が良く、特別な日の食事にぴったり。全体的に高い評価を得るワイン。