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赤

Ribera del Duero

リベラ・デル・ドゥエロ

Alonso del Yerro

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビーレッドの色合いで、透明感がある。 【香り】黒い果実(ブラックベリーやプラム)、スパイス、バニラ、土の香りが広がり、複雑さを増す。 【味わい】アタックは力強く、果実味とボディのバランスが良い。中間ではスムーズなタンニンが感じられ、フィニッシュではスパイシーさが余韻を引き立てる。 【余韻】長く、ほのかな果実とスパイスの風味が感じられる。

リベラ・デル・ドゥエロは、スペインの重要な赤ワイン産地であり、アロンソ・デル・イエロはその中でも特に注目される生産者です。この地域は高地の気候と豊かな土壌に恵まれ、凝縮感のあるぶどうが育まれます。アロンソ・デル・イエロは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、個性的なワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
土の香り

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
スパイシーさ

料理との相性

グリルした牛肉
ラムのロースト
チーズプレート
赤身の肉料理
トマトソースのパスタ

醸造について

アロンソ・デル・イエロでは、手摘みのぶどうを使用し、温度管理された発酵を行います。熟成には主にオーク樽を使用し、数ヶ月から1年の期間熟成させることで、風味の複雑さを引き出します。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.7%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

Alonso del Yerro

アロンソ・デル・イエロ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

外観

深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、輝きがあり、粘性は中程度。グラスの側面にはしっかりとした涙が見られる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプルーンの香りが立ち上り、時間経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。土やミネラルの香りもほのかに感じられる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、ダークフルーツの風味が口いっぱいに広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで熟成感がある。余韻にかけてスパイシーさが残る。

総合

2017年は良好なヴィンテージで、今後数年は飲み頃を迎える。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や大切なシーンに最適。全体的にバランスが良く、楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5