テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色合いで、透明感がある。 【香り】黒い果実（ブラックベリーやプラム）、スパイス、バニラ、土の香りが広がり、複雑さを増す。 【味わい】アタックは力強く、果実味とボディのバランスが良い。中間ではスムーズなタンニンが感じられ、フィニッシュではスパイシーさが余韻を引き立てる。 【余韻】長く、ほのかな果実とスパイスの風味が感じられる。
リベラ・デル・ドゥエロは、スペインの重要な赤ワイン産地であり、アロンソ・デル・イエロはその中でも特に注目される生産者です。この地域は高地の気候と豊かな土壌に恵まれ、凝縮感のあるぶどうが育まれます。アロンソ・デル・イエロは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、個性的なワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
アロンソ・デル・イエロでは、手摘みのぶどうを使用し、温度管理された発酵を行います。熟成には主にオーク樽を使用し、数ヶ月から1年の期間熟成させることで、風味の複雑さを引き出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、輝きがあり、粘性は中程度。グラスの側面にはしっかりとした涙が見られる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプルーンの香りが立ち上り、時間経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。土やミネラルの香りもほのかに感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、ダークフルーツの風味が口いっぱいに広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで熟成感がある。余韻にかけてスパイシーさが残る。
総合
2017年は良好なヴィンテージで、今後数年は飲み頃を迎える。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や大切なシーンに最適。全体的にバランスが良く、楽しめるワイン。