テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやプルーンの果実香に、黒胡椒やバラの花のニュアンスが広がる。さらに、スパイスやハーブの複雑さも感じられる。 【味わい】口に含むと、果実の甘みが広がり、中間にはしっかりとしたタンニンとミネラル感があり、フィニッシュにはダークチョコレートの風味が残る。 【余韻】長く、スパイシーでフルーティーな余韻が楽しめる。
アルファ・エステートはギリシャの北部に位置するワイナリーで、独自のテロワールを生かした高品質なワインを生産しています。エステート・レッド（S.M.X）は、様々なぶどう品種をブレンドしており、ギリシャの風土を反映した豊かな味わいが特徴です。このワインは、果実味と酸味のバランスが絶妙で、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵させます。熟成はオーク樽で行い、複雑さを増すために数ヶ月間熟成されます。樽熟成により、微細な香りと味わいの深みが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過させると鮮やかな輝きを持つ。粘性は高く、グラスの側面にはしっかりとした涙が残る。
香り
最初はブラックチェリーやプラムの香りが優勢で、時間経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが現れる。ほのかなハーブ香も感じられ、全体的にバランスが良い。
味わい
アタックは果実味豊かで、すぐにジューシーな味わいが広がる。中盤ではしっかりとした酸が支えとなり、滑らかなタンニンが心地よく感じられる。余韻にはダークチョコレートやスパイスの風味が残る。
総合
2021年は飲み頃を迎えるのに適したヴィンテージであり、今後数年の熟成が期待できる。バーベキューや肉料理と合わせるのが特におすすめ。