テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、クリスタルのような透明感があります。 【香り】最初にライチや柑橘系のフルーツの香りが広がり、次第にハーブや白い花のニュアンスが感じられます。最後に少しのミネラル感が加わります。 【味わい】アタックは爽やかで、すぐに広がる果実味が心地よい膨らみを持ち、フィニッシュにかけては清涼感が持続します。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの余韻が長く楽しめます。
マラゴジア・タートルズ・ヴィンヤードは、ギリシャのアルファ・エステートによって生産される白ワインです。豊かな自然環境と独自のテロワールが育むこのワインは、フレッシュでエレガントなスタイルを特徴としています。アルファ・エステートは、品質へのこだわりと革新性を持ち合わせた醸造所として知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温で発酵され、果実のフレッシュさを保つためにスチールタンクで熟成されると推測されます。熟成期間は約6ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い黄色で、透明感があり、わずかに緑がかった色調。粘性は中程度で、グラスの壁に沿って滑らかに流れ落ちる。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、特にレモンやグレープフルーツの香りが際立つ。時間が経つにつれ、白い花やハーブ、ミネラルのニュアンスが感じられ、より複雑な香りに進化する。
味わい
アタックはクリスプで爽快、すぐに酸味が口の中に広がる。中盤では果実味が豊かに展開し、しっかりとした酸とのバランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、クリーンでシャープな印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年以内で、特に魚料理や軽めの鶏肉料理に合わせると良い。熟成ポテンシャルは中程度だが、フレッシュさを楽しむためには早めに楽しむのがベスト。全体的にバランスが良く、リフレッシングな印象を持つワイン。