【外観】明るい黄金色で、透明度が高い。 【香り】最初に熟したリンゴや洋梨の香りが広がり、次第に白い花やシトラスのニュアンスが感じられる。最後には軽やかなハーブの香りが漂う。 【味わい】アタックはフレッシュでジューシー、ミネラル感が際立つ。中間ではクリーミーなテクスチャーが広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】長い余韻があり、リンゴやシトラスの風味が残る。
トランモント・シャルドネは、ギリシャのアルファ・エステートによって生産される白ワインで、豊かなテロワールを反映しています。アルファ・エステートは、地元の土壌と気候条件を活かし、高品質なワインを生み出すことに注力しています。このワインは、果実味が豊かで、飲みごたえのあるスタイルが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約6ヶ月から8ヶ月と考えられ、果実の風味を引き立てるための手法が用いられるでしょう。
外観
明るい黄金色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を残す。
香り
開いた直後は、熟した洋梨やグレープフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが現れる。微かなミネラル香も感じられる。
味わい
アタックは力強く、フルーティーな甘さが広がる。中盤ではクリーミーな口当たりが感じられ、酸味がしっかりと支えている。タンニンはほとんど感じられず、バランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先にかけてが最適で、熟成ポテンシャルは高い。特に魚料理や鶏肉料理と合わせるのが推奨される。