テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】赤い果実（チェリー、ラズベリー）、スパイス、ハーブの香りが広がり、徐々に土の香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間は滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュには酸味が心地よく残ります。 【余韻】中程度の長さで、果実の魅惑的な風味が続きます。
ラ・ムッシエール・サンセール・ルージュは、フランスのサンセール地域で生産される赤ワインで、アルフォンセ・メロが手がけています。このワインは、サンセールの豊かなテロワールを反映し、果実味と酸味のバランスが特徴的です。生産者は、伝統的な手法を重んじつつも、現代的なアプローチを取り入れ、上質なワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行います。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに複雑さを与えるために一定期間熟成させます。
ヴィンテージ
（5件）外観
ラ・ムシエール・サンセール・ルージュは深いルビー色を呈し、光を受けてきらめく輝きがあります。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる様子が見られます。
香り
開けた瞬間、黒い果実のアロマが広がり、特にブラックチェリーやプラムの香りが感じられます。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが顔を出し、複雑さが増してきます。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がります。中盤では酸味とタンニンがバランスよく融合し、心地良い余韻を残します。タンニンはしっかりとしており、酸も程よく効いています。
総合
このワインは2023年から飲み頃を迎え、さらに数年の熟成も期待できます。料理とのペアリングでは、肉料理やチーズと相性が良く、特別なディナーシーンにぴったりです。