テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリー、フローラルな香りもあり、第二アロマとしてヨーグルトのようなクリーミーさが感じられます。第三アロマには軽いスパイスのニュアンスが漂います。 【味わい】アタックは明るく、フルーツの風味が広がり、中間ではクリーミーな舌触りが楽しめます。フィニッシュには軽やかな酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの余韻が心地よく続きます。
タラレタは、スペインのアルタ・アレッラによって生産される魅力的なロゼワインです。このワインは、地中海気候に恵まれた環境で育まれたぶどうから造られており、フレッシュでフルーティな風味が特徴です。アルタ・アレッラは、持続可能な農業を実践し、風味豊かなワインを生産することで知られています。タラレタは、軽やかな飲み口とバランスの取れた酸味で、さまざまな食事と相性が良いワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、温度管理された発酵が行われ、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されていると推定されます。熟成期間は短く、主にフルーツの特性を引き立てるために数ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（4件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの内側にゆっくりとした涙が見られます。
香り
開いた直後は新鮮なベリーと柑橘系の香りが主に感じられ、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが加わります。全体としてフレッシュで華やかな印象を与えます。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティな酸味が広がります。中盤ではストロベリーやラズベリーの風味が豊かに展開し、軽やかな飲み口を持っています。タンニンは滑らかで、酸は程よく、全体的にバランスが取れています。
総合
2020年ヴィンテージは今が飲み頃で、フレッシュさとアロマが楽しめます。熟成ポテンシャルは高くはありませんが、軽やかで飲みやすいため、アペリティフや軽食と合わせるシーンに最適です。