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赤

Atemporal Limited Edition Malbec-Touriga Nacional

アテムポラル・リミテッド・エディション・マルベック・トゥーリガ・ナシオナル

Alta Vista/メンドーサ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)

【外観】深いルビー色で、透明度はクリア。 【香り】熟したブラックチェリーやプラム、ダークチョコレートの香りに、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは豊かでフルボディ、果実味の後にしっかりとしたタンニンが感じられ、中間にはスパイシーさが広がる。フィニッシュは長く、バランスの取れた酸が心地よい。 【余韻】長い余韻に、ダークフルーツの風味が残る。

アテムポラル・リミテッド・エディション・マルベック・トゥーリガ・ナシオナルは、アルタ・ビスタによってメンドーサ地域で生産される赤ワインです。このワインは、アルゼンチンの伝統的なマルベックに、ポルトガルのトゥーリガ・ナシオナルをブレンドしており、両者の特徴が融合したユニークなスタイルを持っています。生産者の高い技術とテロワールの特性が反映され、特別なエディションとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ダークチョコレート
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルボディ
バランスの取れた酸

料理との相性

グリルした赤肉
ローストダック
濃厚なチーズ
トマトソースのパスタ
スパイシーな料理

醸造について

このワインは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、マルベックとトゥーリガ・ナシオナルが共に熟成されることで、複雑な味わいが生まれます。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月にわたり熟成されることが推測されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック

生産者

Alta Vista

アルタ・ビスタ

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、濃厚な輝きを持ち、粘性は高く、グラスに注ぐとしっかりとした足が見られる。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、微かな土のニュアンスが現れる。

味わい

アタックは豊かで果実味が豊富、中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸が全体を引き締める。余韻にはスモーキーなニュアンスが漂う。

総合

今が飲み頃で、さらに数年の熟成が期待できる。特別なディナーや友人との集まりに最適なワインです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5