【外観】深い紫色で、透明度は高い。 【香り】黒い果実、プラム、スパイス、バラ、チョコレート、トーストの香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、ブラックベリーやチェリーの豊かな果実味が広がり、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーさとわずかなオークのニュアンスが残る。 【余韻】長く、黒果実とスパイスの余韻が楽しめる。
クラシック・マルベックは、アルゼンチン・メンドーサ地方で生産される赤ワインで、アルタ・ビスタの代表作の一つです。メンドーサの特有のテロワールは、昼夜の温度差が大きく、果実味豊かなブドウを育む環境を提供します。このワインは、力強いタンニンと豊かな果実味で知られ、アルゼンチンワインの中でも特に評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みのブドウを使用し、温度管理されたタンクで発酵されます。発酵後、フレンチオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月で、ワインに複雑さと深みを加えます。
外観
濃い紫色を基調とした外観で、輝きがあり、粘性も感じられる。しっかりとした色調が印象的で、視覚的に魅力的である。
香り
開栓直後は濃厚なブラックベリーやプラムの香りが前面に出ており、次第にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、土やハーブの複雑さも感じられる。
味わい
アタックは豊かで滑らか、果実の甘味が広がり、次第に力強いタンニンが顔を出す。中盤では酸味が心地よく、バランスが取れている。余韻にかけて複雑さが増す。
総合
今飲むには非常に良いタイミングで、さらなる熟成も期待できる。肉料理や濃厚なチーズとのペアリングが特におすすめで、特別なディナーに最適。