テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】アロマにはグレープフルーツやアプリコットの果実香が広がり、ジャスミンやローズの花の香りも感じられます。最初はフレッシュな印象ですが、次第にハーブ系の香りが顔を出します。 【味わい】アタックはシャープで、フルーツの甘さが引き立ちます。中間はクリーミーで、ミネラル感が加わり、最後は爽やかな酸味が余韻を残します。 【余韻】フルーティな余韻が長く続き、心地よい余韻が楽しめます。
クラシック・トロンテスは、アルタ・ビスタがメンドーサで生産する白ワインです。この地域は、高地の気候と豊かな土壌が融合し、トロンテスの特性を最大限に引き出す理想的なテロワールを提供しています。フルーティでアロマティックな特徴を持ち、食事とのペアリングが楽しめるワインとして、多くの人々に愛されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されています。熟成もステンレスタンクで行われ、ワインのフレッシュさと果実味を大切にしています。熟成期間は約6ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄色。緑がかったニュアンスを持ち、透明感があり、粘性は中程度で心地よい。全体的に清涼感を感じる美しい外観。
香り
グラスを回すと、フレッシュな柑橘系の香りが広がり、ライムやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、白い花やハーブの香りが徐々に現れ、複雑さが増してくる。
味わい
アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられる。中盤では果実味が豊かに広がり、特に桃やアプリコットの風味が印象的。タンニンはほぼ感じられず、酸のキレが心地よいバランスを保つ。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃で、フレッシュさと果実味のバランスが絶妙。熟成ポテンシャルはあるが、早めに楽しむのがベスト。アペリティフや軽い料理との相性が良く、普段使いにも最適。