【外観】濃いルビーレッドで透明感があります。 【香り】黒い果実（プラム、ブラックベリー）やスパイス（黒胡椒）、ハーブの香りが立ち上がり、次第にバニラやチョコレートのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフルボディで、豊かな果実味が口中に広がり、中間ではしっかりとしたタンニンと酸が調和します。フィニッシュは長く、スパイシーな余韻が残ります。 【余韻】余韻は長く、果実とスパイスの複雑な風味が感じられます。
テロワール・セレクション・マルベックは、アルタ・ビスタが生産する赤ワインで、アルゼンチンのメンドーサ地方に位置しています。このワインは、メンドーサ特有の気候条件や土壌の特徴を反映しており、力強さとバランスの取れた味わいが魅力です。テロワールに根ざしたこのワインは、アルタ・ビスタの品質へのこだわりを表現しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月を想定しており、ワインに豊かな風味を与えるために、新樽と古樽がバランスよく使用される可能性があります。
外観
濃い紫色を持つ外観。深みのある色調で、光に当たると美しい輝きを放ち、粘性はしっかりとしている。
香り
最初はブラックベリーやプルーンのリッチな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、フルボディの味わいが広がる。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、酸はバランスが良く、果実味と調和している。
総合
2023年現在で飲み頃を迎えており、さらに数年の熟成が期待できる。肉料理や濃厚なチーズとのペアリングに最適。