テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマには黒果実、プラム、スパイスが広がり、第二アロマでは微かなバターとトースト香、第三アロマにはバニラと革のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、黒果実の凝縮感があり、中間は丸みを帯びたタンニンが広がり、フィニッシュはスパイシーで心地よい余韻が続く。 【余韻】長い余韻があり、樽由来のバニラ風味が特徴的。
エドゥリス・デ・アルタンザ・リオハ・グラン・レゼルヴァは、スペインのリオハ地方で生産される高品質な赤ワインであり、アルタンザによって醸造されています。このワインは、フルボディでありながらエレガントな口当たりが特徴で、長期熟成に適したスタイルを持っています。リオハのテロワールを反映した複雑な風味が、ワインの個性を際立たせています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行っていると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、しっかりとしたタンニンを引き出すために、一定期間熟成されると思われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光の下での輝きが美しい。粘性はやや高く、グラスの内側にゆっくりと液体が流れ落ちる。
香り
開いた直後は黒い果実の香りが豊かで、ブラックチェリーやプルーンが感じられる。時間が経つと、スパイスやバニラ、トーストしたオークのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸が心地よく、タンニンは滑らかで柔らかい。全体的にバランスが良く、後味にはほのかなスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別なシーンでの食事と合わせるとより一層引き立つ。全体的に優れた品質のワイン。