テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒い果実(ブラックベリー、プルーン)や花の香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスが豊かに広がる。 【味わい】アタックは力強く、口の中でなめらかに広がり、果実の甘みとスパイシーな要素が調和。フィニッシュには穏やかなタンニンが残り、バランスの良い味わい。 【余韻】中程度の長さで、スパイシーな余韻が印象的。
ファミリア・リオハは、スペインのリオハ地方で知られる赤ワインで、リオハの伝統的なスタイルを反映しています。生産者アルタンザは、特に高品質なワイン造りに定評があり、テロワールの特性を最大限に引き出すことに注力しています。このワインは、果実味とスパイスのバランスが絶妙で、特別な食事やお祝いの場に最適な選択肢です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プルーン
バラの花
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな甘み
スパイシーさ
料理との相性
グリルした赤肉
ローストポーク
トマトソースのパスタ
チーズ盛り合わせ
ダークチョコレート
醸造について
このワインは、選別したぶどうを使用して発酵し、温度管理されたタンクで醗酵を行います。熟成にはオーク樽を使用し、特にフレンチオークが選ばれることが多いです。熟成期間は通常12ヶ月以上と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も高い。若干の紫色のニュアンスが見られ、視覚的に魅力的な外観を持つ。
香り
最初は黒系果実、特にブラックベリーやプルーンの香りが際立つ。時間が経つにつれて、バニラやスパイスのニュアンスが出てきて、複雑なアロマを形成する。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸とのバランスが良く、柔らかなタンニンが心地よい。余韻にかけて、果実とスパイスの風味が持続する。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、さらに熟成するポテンシャルも秘めている。特別なディナーや友人との集まりに適したワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201913.5%
201813.5%
201713.5%
201613.5%