テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したベリーやスパイスが広がり、第二アロマには微かなバターやトースト香が感じられます。第三アロマでは、熟成によるバニラや軽やかな革のニュアンスが漂います。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が口いっぱいに広がります。中間にはしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュはバランスが良く、洗練された印象を与えます。 【余韻】長い余韻が続き、甘いスパイスの余韻が心地よいです。
レアルタンザ・コレクシオン・デ・アルティスタス・エスパニョレス・ダリは、スペインの名門ワイナリーであるアルタンザが生産する赤ワインです。芸術とワインの融合をテーマにしており、スペインの文化的背景が色濃く反映されています。テロワールや生産者の哲学が詰まったこのワインは、独自のスタイルと高品質を誇っています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを手摘みで収穫し、温度管理された発酵タンクで発酵後、オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は数ヶ月から1年以上にわたる可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、厚みを感じる外観。
香り
開栓直後はプラムやブラックチェリーの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが顔を出す。さらに、土っぽさやハーブのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー、中盤にはしっかりとしたタンニンが感じられる。酸は心地よく、バランスが取れており、果実味と共に良い展開を見せる。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待できる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズとの相性が良い。普段の食事や特別な場面でも楽しめるワイン。