Lealtanza Colección de Artistas Españoles Dali

レアルタンザ・コレクシオン・デ・アルティスタス・エスパニョレス・ダリ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したベリーやスパイスが広がり、第二アロマには微かなバターやトースト香が感じられます。第三アロマでは、熟成によるバニラや軽やかな革のニュアンスが漂います。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が口いっぱいに広がります。中間にはしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュはバランスが良く、洗練された印象を与えます。 【余韻】長い余韻が続き、甘いスパイスの余韻が心地よいです。

レアルタンザ・コレクシオン・デ・アルティスタス・エスパニョレス・ダリは、スペインの名門ワイナリーであるアルタンザが生産する赤ワインです。芸術とワインの融合をテーマにしており、スペインの文化的背景が色濃く反映されています。テロワールや生産者の哲学が詰まったこのワインは、独自のスタイルと高品質を誇っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したベリー
スパイス
チェリー
プルーン
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

豊かな果実味
しっかりしたタンニン
バランスの良い酸味
洗練されたフィニッシュ
余韻のあるスパイス感

料理との相性

赤身肉のステーキ
ローストダック
トマトソースのパスタ
チーズプレート
グリルした野菜

醸造について

このワインは、厳選されたぶどうを手摘みで収穫し、温度管理された発酵タンクで発酵後、オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は数ヶ月から1年以上にわたる可能性があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、厚みを感じる外観。

香り

開栓直後はプラムやブラックチェリーの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが顔を出す。さらに、土っぽさやハーブのニュアンスも感じられる。

味わい

アタックは滑らかでフルーティー、中盤にはしっかりとしたタンニンが感じられる。酸は心地よく、バランスが取れており、果実味と共に良い展開を見せる。

総合

飲み頃は今から数年後まで期待できる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズとの相性が良い。普段の食事や特別な場面でも楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5