テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリー、ラズベリー、花の香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなパンの香りが感じられます。第三アロマにはわずかにスパイスの香りも。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が前面に出ており、中間では豊かなコクが感じられ、フィニッシュにかけてはすっきりとした後味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、ベリーと花の香りがわずかに続きます。
Altanzaが手掛けるロサードは、スペインのロゼワインとして人気があります。このワインは、果実味豊かで飲みやすく、特に夏の暑い日にぴったりです。生産者は品質を重視し、テロワールを大切にした栽培を行っています。このワインは、食事と共に楽しむことのできるバランスの取れたスタイルが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間の熟成が行われていると考えられます。また、軽いフィルター処理を行うことで、クリアな仕上がりが実現されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、コップの壁に軽やかに沿う。色合いは明るく、視覚的に食欲をそそる。
香り
最初はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間経過とともにアプリコットや白い花のニュアンスが現れる。全体として、明るくフルーティーな印象で、心地よいフローラルさも感じられる。
味わい
アタックは非常にフレッシュで、果実味が豊か。中盤では、爽やかな酸味が感じられ、全体にバランスの取れた味わいが広がる。タンニンはほぼ感じられず、軽やかな飲み口。酸が心地よく、クリーンなフィニッシュへ導く。
総合
飲み頃は現在から1年程度。熟成ポテンシャルは低いが、若いうちに楽しむのがベスト。特に春や夏の昼下がり、軽食やバーベキューといったシーンに最適なロゼワイン。