テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】ラズベリーやチェリーのフレッシュな果実香に、ハーブやスパイスのニュアンスが重なります。熟成によるバニラや革の香りも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かです。中間でスパイシーさが広がり、フィニッシュはエレガントで心地よい酸が残ります。 【余韻】長い余韻があり、果実とスパイスの余韻が楽しめます。
アルモディ・プティ・ティントは、スペインのワイン生産者アルタヴィンスによって作られる赤ワインです。このワインは、地元のテロワールを反映した特徴を持ち、飲みやすく、バランスの取れた味わいが魅力です。アルタヴィンスは、特に小規模な生産を行い、品質にこだわることで知られています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ラズベリー
チェリー
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
果実味の豊かさ
エレガントな酸
スパイシーさ
滑らかなタンニン
バランスの取れた余韻
料理との相性
グリルした鶏肉
豚肉のロースト
パスタ・ボロネーゼ
バーベキュー料理
チーズプレート
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約6ヶ月程度と考えられ、ワインに複雑さと深みを与えています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、光を透過させると鮮やかな輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの側面にはしっかりとした涙が残る。
香り
開いた直後は黒い果実の香りが豊かで、特にブラックチェリーやプラムが際立つ。時間が経つにつれて、土やスパイスのニュアンスも加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、中盤では果実の甘味とともにバランスの良い酸味が広がる。タンニンは滑らかで、心地良く口の中に残る。全体的にしっかりとした構造を持つ。
総合
2021年ヴィンテージは良好で、今が飲み頃だが、数年の熟成も見込める。友人との食事やカジュアルなパーティーシーンにぴったりのワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5
202014.5%
201914.5%
201814.5%
201714.5%