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白

Cortese Alto Monferrato

コルテーゼ・アルト・モンフェッラート

Altefrange/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い麦わら色で透明感があります。 【香り】青リンゴや柑橘系のフルーツの香りが広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、口の中で広がる果実味が楽しめます。フィニッシュには爽やかな酸味が残ります。 【余韻】中程度の余韻があり、柑橘系の香りが心地良く残ります。

コルテーゼ・アルト・モンフェッラートは、イタリアのアルテフランゲによって生産された白ワインで、モンフェッラート地域の特性を反映しています。この地域は、豊かな土壌と気候条件に恵まれ、特にコルテーゼというぶどう品種が高品質な白ワインを生み出します。テロワールの影響を受け、フレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
レモン
白い花
ハーブ
洋ナシ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
果実味
酸味のバランス

料理との相性

シーフードパスタ
グリルした白身魚
鶏肉のレモンソース
サラダ
軽めのチーズ

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成は数ヶ月間行われ、その後瓶詰めされます。これにより、フレッシュな果実味と酸味が強調されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
11%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

コルテーゼ
100%

生産者

Altefrange

アルテフランゲ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いストローイエローの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

香りは開いた直後に柑橘系のフレッシュさが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。果実の香りに加えて、微かなミネラル感も感じられる。

味わい

アタックは爽やかで、酸のキレが心地よい。中盤では果実味がしっかりと感じられ、特に青リンゴや洋梨のフレーバーが際立つ。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲み口で、酸味がバランスを保つ。

総合

全体的に非常に飲みやすく、今すぐ楽しむのに適したワイン。数年の熟成ポテンシャルも持ち合わせており、軽食やシーフード料理との相性が良い。2022年から2025年頃が飲み頃と推測される。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5