テイスティングノート
【外観】淡い黄色が美しく輝く透明感を持っています。 【香り】第一アロマには青りんごや洋梨のフレッシュな果実香、花の香りが広がり、第二アロマではバターやトーストの香ばしさが感じられます。第三アロマには軽やかなバニラのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がり、中間ではクリーミーな口当たりが感じられます。フィニッシュにかけては、心地よい酸味が引き締めます。 【余韻】余韻は中程度で、トーストしたナッツの風味が残ります。
アルテラはフランスで高品質なワインを生産する生産者であり、シャルドネはその代表的な品種です。フランスの多様なテロワールを活かし、果実味と酸味のバランスが取れたワインを生み出します。シャルドネは、特にブルゴーニュ地方での評価が高く、洗練されたスタイルが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
アルテラのシャルドネは、ステンレスタンクで発酵させることが多いですが、一部はオーク樽での熟成が行われることもあります。熟成は通常6〜12ヶ月程度で、果実味を引き出しつつ、複雑さを加えるために樽熟成が行われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。クリスタルのように透き通った外観を持つ。
香り
フレッシュな柑橘類やリンゴの香りが強く感じられ、少しのバニラとナッツのニュアンスが加わる。時間が経つにつれてトロピカルフルーツの香りが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がる。中盤ではクリーミーさとミネラル感が感じられ、酸のバランスが良く、滑らかな口当たり。タンニンはほとんど感じられない。
総合
飲み頃は今から数年。熟成ポテンシャルはあり、特に魚料理や鶏肉料理と相性が良い。軽やかでありながら深みも感じられ、食事と共に楽しむのに最適。