ロゼ

Syrah Rosé

シラー・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香、白い花の香りが広がり、第二アロマには軽やかなバターのニュアンスが感じられます。第三アロマにはほのかにスパイスが加わります。 【味わい】アタックは爽やかで、果実の甘みが優しく広がります。中間では酸味と果実味が融合し、フィニッシュにかけては軽いミネラル感が感じられます。 【余韻】フルーティで清涼感のある余韻が続きます。

シラー・ロゼは、フランスのアルテラによって生産されるロゼワインです。シラー種の特徴を活かし、フレッシュでフルーティな味わいが魅力です。フランスの豊かなテロワールと、アルテラの精巧な醸造技術が融合し、飲み手にユニークな体験を提供します。軽やかな飲み口ながら、しっかりとした果実感を持つこのワインは、特に夏の季節にぴったりです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
グレープフルーツ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

スパイス
トースト

フレーバー

フルーティ
軽やか
爽やか
酸味のバランス
ミネラル感

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトベースのパスタ
軽めのチーズプレート
フルーツタルト

醸造について

シラー・ロゼは、低温での発酵を行い、果実味を最大限に引き出すことが重視されています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つために数ヶ月程度の熟成が推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

鮮やかなピンク色を呈し、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりと残る。色調は明るく、ロゼ特有の軽やかさを表現している。

香り

開けた瞬間、フレッシュなベリーやグレープフルーツの香りが広がる。時間が経つにつれて、フローラルなニュアンスや軽やかなハーブの香りが感じられ、全体がより複雑に変化する。

味わい

アタックは非常にフレッシュで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸の爽快感が際立ち、バランスの良い飲み心地。タンニンは非常に柔らかく、全体的にクリスプな印象を与える。

総合

今飲んでも楽しめるが、1-2年の熟成でさらに美味しくなる可能性がある。ピクニックや軽食と共に楽しむのに最適なワイン。フレッシュさと複雑さが絶妙に融合した一杯。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5