テイスティングノート
【外観】淡い金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはリンゴ、洋梨、白い花が広がり、第二アロマからはバターとトーストの香りが感じられます。第三アロマではバニラのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられます。中間はクリーミーで、豊かな膨らみがあります。フィニッシュはクリーンで、余韻が心地よいです。 【余韻】長く続く余韻には、柑橘系の香りが残ります。
スペシャル・レゼルヴァ・シャルドネは、アコンカグア・バレーのアルテラが生産する白ワインです。この地域は高標高と乾燥した気候が特徴で、シャルドネに理想的なテロワールを提供します。生産者のアルテラは、質の高いぶどうを用いたワイン造りに力を入れており、特に果実味とミネラル感が際立つスタイルが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温で発酵させることでフルーティーなアロマを引き出しています。熟成はオーク樽で行われ、バターやバニラのニュアンスを与えています。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清澄で、非常に心地よい印象を与える。
香り
最初は新鮮なトロピカルフルーツの香りが広がり、特にパイナップルやマンゴーが感じられる。時間が経つにつれて、バターやトーストのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか。中盤ではクリーミーな口当たりが感じられ、果実味と酸のバランスが絶妙。タンニンはほぼ感じられず、酸は心地よく、全体的に滑らかな印象。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルは中程度で、特に魚料理やクリームソースを使った料理との相性が良い。リラックスしたシーンや特別なディナーに最適。