テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒い果実の香りが強く、バラ、ハーブのニュアンスも感じられる。さらに、スパイスや土の香りが複雑に絡む。 【味わい】アタックはしっかりとしていて、中間にはフルーティーな甘さと酸が調和し、フィニッシュにはほろ苦さが広がる。 【余韻】長く続く余韻にはダークチョコレートの風味が残る。
パラッツォ・アルテージ・トスカーナは、イタリアの名門生産者アルテシーノによって造られる赤ワインで、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの豊かな土壌と気候条件を反映しています。このワインは、トスカーナの特性を生かし、バランスの取れた味わいと複雑な香りを持ち合わせています。特に、品質の高いブドウを使用し、洗練されたスタイルを追求している点が特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたブドウを使用し、温度管理された発酵を行います。熟成は主にフレンチオークの樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙が残る。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが力強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバルサミコのニュアンスが顔を出す。土っぽい香りやハーブのアクセントも加わり、非常に魅力的なアロマが広がる。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりとした印象。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味がバランスを保ちつつ、余韻に向かって深みが増す。特に、ダークチェリーやプラムのフレーバーが際立つ。
総合
2018年のヴィンテージは今飲んでも楽しめるが、数年の熟成により更に円熟した味わいが期待できる。特に赤身肉や濃厚な料理とのペアリングが推奨される。