テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色合いで、透明感があります。 【香り】初めに熟したダークチェリーやブラックベリーの果実香が広がり、次第にミントやスパイスのニュアンスが現れます。最後には軽やかなハーブの香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かです。中間には滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュではバランスの取れた酸味が心地よさを演出します。 【余韻】長く続く余韻があり、果実とハーブの香りが心に残ります。
Tinto Seco Finoは、ブラジルのアルティボスによって生産された赤ワインです。このワインは、ブラジルの多様なテロワールを反映しており、地元の気候や土壌の特徴が生かされています。アルティボスは、品質を重視した作り手であり、地域の特性を活かしたワイン造りに力を入れています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は数ヶ月から1年程度で、フレンチオーク樽が使用されている可能性があります。発酵には、自然酵母が用いられることが多いと考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開いた直後は赤い果実、特にチェリーとプラムの香りが主導。時間が経つにつれて、スパイスや微かな土の香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく広がり、タンニンは滑らかでバランスが取れている。全体として、軽やかさと深みを兼ね備えた味わい。
総合
飲み頃は今から数年の間。熟成ポテンシャルは中程度で、飲みごろのバランスが良い。日常的な食事やカジュアルな集まりに最適。