【外観】濃い紫色でクリアな透明度を持つ。 【香り】黒い果実（プラム、ブラックチェリー）、スパイス、バニラ、軽いトースト香が感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が広がり、中間は滑らかなタンニンが支え、フィニッシュにはしっかりした酸味が感じられる。 【余韻】果実の風味が長く続く。
アルト・デ・マヨが生産するマルベックは、アルゼンチン・メンドーサの豊かなテロワールから生まれます。この地域は、日照量が多く、昼夜の温度差が大きいことから、ぶどうが完熟し、豊かな風味を引き出します。マルベックはアルゼンチンを代表する赤ワインとして、濃厚でフルボディなスタイルが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成はオーク樽で行われ、しっかりとした風味を引き出すために一定期間熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
濃厚な紫色が特徴で、深い色合いと光沢を持ち、粘性も高く、グラスの側面にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムのリッチな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。少しの時間で香りが複雑化し、魅力的な香りが楽しめる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では柔らかなタンニンが口全体を包み込み、酸のバランスも良く、滑らかな飲みごたえ。余韻にはほのかなスパイシーさが残る。
総合
現在飲み頃を迎えており、熟成ポテンシャルも感じられる。今後数年の熟成にも耐えうるクオリティで、特別なディナーや友人との集まりに最適。