テイスティングノート
【外観】濃い紫色で透明感があります。 【香り】熟したプルーンやブラックベリーの香りが広がり、バラやハーブのニュアンスも感じられます。さらに、スパイスや微かなチョコレート香が加わります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が残ります。 【余韻】長い余韻が続き、ダークフルーツとスパイスの風味が印象的です。
レゼルヴ・マルベックは、アルト・マデロが手がける赤ワインで、コルチャグア・ヴァレーの特性を活かした力強い味わいが特徴です。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、マルベックに理想的な条件を提供しています。ワインはしっかりとしたボディと豊かな果実味を兼ね備えており、特別な場面にふさわしい高品質な選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは温度管理された発酵タンクで発酵され、熟成にはオーク樽が使用されることが推測されます。熟成期間は12ヶ月程度と考えられ、ワインに複雑さと豊かな風味を与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色を帯びたルビー色で、透明感があり、艶やかな輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの縁にしっかりとした涙を残す。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックチェリーやプルーンの香りが支配的。時間が経つにつれ、バニラやトーストしたオークのニュアンスが現れ、スパイスやハーブの香りも感じられるようになる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。果実の甘みとともに、ほのかなスパイシーさがアクセントとなる。
総合
2021年は飲み頃を迎えるタイミングで、今後数年の熟成も期待できる。バーベキューや肉料理と非常に相性が良く、友人との集まりにも最適な一本である。