【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒スグリやプルーンのフルーティーな香りが広がり、さらにスパイスやバニラのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは豊かで滑らかで、ミディアムボディの中にしっかりとしたタンニンが存在し、フィニッシュにはダークチョコレートの風味が残ります。 【余韻】長く、カカオのほろ苦さが感じられます。
アルト・マデロが生産するレゼルヴァ・メルロは、チリのコルチャグア・ヴァレーで育まれた豊かなフルーツと深い味わいを持つ赤ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、メルロの生育に理想的な環境を提供しています。レゼルヴァは、特に選ばれたブドウのみを使用し、品質の高いワインを生み出すことを目的としています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、樽での熟成を経てから瓶詰めされます。熟成にはおそらく6ヶ月から12ヶ月の期間が設けられ、フルーツのキャラクターを最大限に引き出すように配慮されています。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は豊かで、濃淡はしっかりとした印象を与える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに感じられ、時間が経つにつれてバニラやスパイスの香りが織り交ざり、複雑さが増してくる。
味わい
アタックはスムーズで果実の甘みが先行し、中盤では豊かな酸味がしっかりと感じられ、丸みのあるタンニンが心地よく支える。全体的にバランスが取れている。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と考えられ、熟成ポテンシャルもあり。ディナーや友人との集まりに最適なワイン。