テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリー、フローラルな香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなパンの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマにはわずかにスパイシーなニュアンスがあります。 【味わい】アタックはフレッシュで、口に広がる果実味が心地よく、酸味とのバランスが良い。中間はクリーミーで、フィニッシュには軽やかなミネラル感が感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの余韻が心地よい。
Single Vineyard Selection Rose Syrahは、アルト・パイネがセントラル・ヴァレーで生産した特別なロゼワインです。このワインは、シラーの特徴を生かし、特定の区画からのぶどうを使用しており、テロワールの個性を反映しています。果実味豊かでありながら、エレガントなスタイルを持つこのワインは、食事との相性も良く、様々なシーンで楽しむことができます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュな果実味を最大限に引き出す方法が採用されています。熟成にはステンレスタンクを使用していると推測され、熟成期間はおそらく数ヶ月程度です。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに沿って流れる。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが立ち上がり、時間が経つにつれてフローラルなニュアンスとわずかなハーブの香りが現れる。
味わい
アタックはフレッシュで、果実の甘みが口中に広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わい。タンニンは控えめで、酸との調和が良い。
総合
総じて飲み頃で、フレッシュな果実味が楽しめる。熟成ポテンシャルは低めだが、軽快な飲み口はパーティや春のピクニックに最適。