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ロゼ

Single Vineyard Selection Rose Syrah

シングル・ヴィンヤード・セレクション・ロゼ・シラー

Alto Paine/セントラル・ヴァレー

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリー、フローラルな香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなパンの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマにはわずかにスパイシーなニュアンスがあります。 【味わい】アタックはフレッシュで、口に広がる果実味が心地よく、酸味とのバランスが良い。中間はクリーミーで、フィニッシュには軽やかなミネラル感が感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの余韻が心地よい。

Single Vineyard Selection Rose Syrahは、アルト・パイネがセントラル・ヴァレーで生産した特別なロゼワインです。このワインは、シラーの特徴を生かし、特定の区画からのぶどうを使用しており、テロワールの個性を反映しています。果実味豊かでありながら、エレガントなスタイルを持つこのワインは、食事との相性も良く、様々なシーンで楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ローズ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

第三アロマ(熟成由来)

スパイス
わずかにバニラ

フレーバー

フレッシュさ
クリーミーさ
ミネラル感
バランスの良い酸
エレガントなボディ

料理との相性

シーフードサラダ
グリルした鶏肉
パスタ・アラ・プッタネスカ
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
軽やかなローストベジタブル

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュな果実味を最大限に引き出す方法が採用されています。熟成にはステンレスタンクを使用していると推測され、熟成期間はおそらく数ヶ月程度です。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Alto Paine

アルト・パイネ

セントラル・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに沿って流れる。

香り

開いた直後はストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが立ち上がり、時間が経つにつれてフローラルなニュアンスとわずかなハーブの香りが現れる。

味わい

アタックはフレッシュで、果実の甘みが口中に広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わい。タンニンは控えめで、酸との調和が良い。

総合

総じて飲み頃で、フレッシュな果実味が楽しめる。熟成ポテンシャルは低めだが、軽快な飲み口はパーティや春のピクニックに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5