【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの熟した果実香に加え、スパイスやカカオのニュアンスが広がります。さらに、バラの花びらやミントの香りも感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、丸みのある中間の膨らみが印象的です。フィニッシュには軽やかなタンニンとともに、甘さを感じる果実味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、ダークフルーツの余韻が続きます。
レゼルヴァ・メルローは、チリのセントラル・ヴァレーに位置するアルト・プラーノが生産する赤ワインです。この地域は温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれ、メルローの栽培に適した環境が整っています。アルト・プラーノは高品質なワインを手掛けることで知られ、こだわりの栽培と醸造によって、豊かな風味とバランスの取れた味わいを実現しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、その後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに複雑さと深みを与えています。
外観
深いルビー色で、濃厚な輝きを持ち、粘性が高く、グラスの壁にしっかりとした筋を残す。
香り
開いた直後は黒い果実、特にブラックチェリーやプルーンの香りが強く、時間が経つにつれてスパイスや微かなバニラのニュアンスが現れる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では程よい酸とタンニンが調和し、しっかりとした骨格を感じさせる。フィニッシュにかけてスパイシーさが強まり、余韻が楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年後まで良好で、熟成ポテンシャルも感じられる。友人との集まりや特別なディナーに最適な一本。