Cabernet-Carmenère

【外観】深いルビーレッドの色調で透明度も高い。 【香り】初めはブラックベリーやプラムの果実香が立ち上り、次第にハーブやスパイスのニュアンスが感じられ、最後にバニラ香が漂う。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで中間にかけて滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュではしっかりしたボディと酸味が調和する。 【余韻】余韻は長く、フルーツとスパイスの複雑な風味が残る。

アルト・ブエロが手がけるカベルネ・カルメネールは、カサブランカ・ヴァレーの特異なテロワールを反映した赤ワインです。温暖な気候と海洋性の影響により、フルーティーでありながらもバランスの取れた酸味が特徴的です。このワインは、特にチリの代表的なぶどう品種を活かし、飲み応えのあるスタイルで知られています。