【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑な香りが広がります。 【味わい】果実の甘さがアタックを引き立て、中間にはしっかりとしたボディがあり、タンニンが心地よいです。フィニッシュには軽い酸味が感じられます。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーさと果実味が残ります。
アーニョ・セロ・テンプラニーリョは、アルトセドロが手掛けるアルゼンチンの赤ワインです。テンプラニーリョはスペイン原産の品種で、アルゼンチンのテロワールでもその特性を活かしています。このワインは、濃厚な果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、食事とも相性が良く、幅広いシチュエーションで楽しめるワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、その後フレンチオーク樽で熟成します。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、ワインに複雑さと深みを与えます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、透明感を感じさせる。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後は黒い果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが印象的。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。全体的に滑らかで、余韻にかけてフルーティーさが残る。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、さらに数年熟成が可能。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりや特別なディナーにも適している。