Finca Los Galos Petit Verdot

フィンカ・ロス・ガロス・プティ・ヴェルド

テイスティングノート

【外観】深い紫色で透明感がある。 【香り】ベリー系の果実香に加え、スパイシーな香りも感じられる。徐々にハーブや土のニュアンスも広がる。 【味わい】アタックは力強く、しっかりしたタンニンが中間で膨らみを持つ。果実味とスパイスが調和し、フィニッシュにはほのかな苦味も感じられる。 【余韻】長い余韻に続き、スパイシーさと果実感が心地よく残る。

フィンカ・ロス・ガロス・プティ・ヴェルドは、アルゼンチンの名生産者アルトセドロによって造られる赤ワインです。プティ・ヴェルドはその個性的な風味と力強さで知られ、特にアルゼンチンのテロワールでの表現が注目されています。土壌や気候条件がもたらす独特なキャラクターが感じられ、ワイン愛好家に新たな発見を提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストダック
チーズプレート
トマトソースのパスタ
スパイシーな煮込み料理

醸造について

プティ・ヴェルドは、温度管理された発酵タンクで発酵され、フレンチオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月を想定しており、ワインに複雑さと深みを与えます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深い紫色を帯びた赤色で、光に透かすと鮮やかさが際立つ。粘性はしっかりとしており、グラスの縁に沿ってゆっくりと涙が流れる。

香り

開栓直後はダークベリーやプラムのアロマが支配的で、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。さらに、土やハーブの微かな香りも感じられ、奥行きが増す。

味わい

アタックは豊かで力強く、黒い果実のフレーバーが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンと酸味が融合し、バランスが取れている。タンニンは滑らかで、余韻にかけて心地よい舌触りを残す。

総合

2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年の間にさらに熟成するポテンシャルを秘めている。特に赤身肉やチーズとのペアリングが楽しめるシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5