テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒い果実(ブラックベリー、プルーン)、花(バラ)、ハーブ(ミント)の香りが広がる。第二アロマには軽やかなスパイス感が感じられ、第三アロマにはバニラや革のニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとした果実味が口中に広がる。中間は濃厚で、余韻にかけて滑らかなタンニンが感じられる。フィニッシュは長く、フルーティーさが持続する。 【余韻】余韻は心地よく、スパイシーさと果実の余韻が残る。
Finca Los Turcos Malbecは、アルトセドロが手掛けるアルゼンチン産の赤ワインで、特にマルベック種を使用したワインです。このワインは、アルゼンチンの豊かな土壌と気候の影響を受け、果実味とともにしっかりとしたタンニンが特徴。生産者は、地元のテロワールを重視し、高品質なワインを生産することに情熱を注いでいます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、さらにフレンチオークの樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は通常12か月程度で、ワインに深みと複雑さを与えます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。輝きがあり、しっかりとした粘性を感じる。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが優勢で、特にブラックチェリーやプルーンの香りが広がる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが顔を出し、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、程よい酸味がバランスを保つ。余韻にはダークチョコレートのニュアンスが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、特別な食事シーンで楽しむのに最適。