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赤

Finca Los Turcos Malbec

フィンカ・ロス・トゥルコス・マルベック

Altocedro/アルゼンチン

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒い果実(ブラックベリー、プルーン)、花(バラ)、ハーブ(ミント)の香りが広がる。第二アロマには軽やかなスパイス感が感じられ、第三アロマにはバニラや革のニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとした果実味が口中に広がる。中間は濃厚で、余韻にかけて滑らかなタンニンが感じられる。フィニッシュは長く、フルーティーさが持続する。 【余韻】余韻は心地よく、スパイシーさと果実の余韻が残る。

Finca Los Turcos Malbecは、アルトセドロが手掛けるアルゼンチン産の赤ワインで、特にマルベック種を使用したワインです。このワインは、アルゼンチンの豊かな土壌と気候の影響を受け、果実味とともにしっかりとしたタンニンが特徴。生産者は、地元のテロワールを重視し、高品質なワインを生産することに情熱を注いでいます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
バラ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

軽やかなスパイス
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
しっかりしたタンニン
フルーティーな甘み
滑らかな口当たり

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストビーフ
チーズプレート
ミートソースパスタ
バーベキュー

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、さらにフレンチオークの樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は通常12か月程度で、ワインに深みと複雑さを与えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15.2%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Altocedro

アルトセドロ

アルゼンチン

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。輝きがあり、しっかりとした粘性を感じる。

香り

開いた直後は黒系果実のアロマが優勢で、特にブラックチェリーやプルーンの香りが広がる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが顔を出し、複雑さを増す。

味わい

アタックは力強く、濃厚な果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、程よい酸味がバランスを保つ。余韻にはダークチョコレートのニュアンスが残る。

総合

飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、特別な食事シーンで楽しむのに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5