テイスティングノート
【外観】濃厚な紫色で透明度は高い。 【香り】熟した黒い果実、プラム、スパイス、微かなバニラが広がり、次第に黒胡椒やトースト香も感じられる。 【味わい】アタックは力強く、なめらかなタンニンが広がり、果実味とスパイシーさが融合。フィニッシュにはダークチョコレートのニュアンスが残る。 【余韻】長く、若干のスモーク感が感じられる。
グラン・レゼルヴ・マルベックは、アルゼンチンの著名な生産者アルトセドロによって造られる赤ワインです。アルゼンチンの豊かなテロワールから生まれるこのワインは、特にマルベック種の特性を引き出すために厳選されたブドウを使用しています。フルボディでありながら、エレガントな風味と深い味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインの醸造は、伝統的な方法が用いられていると推定されます。発酵はステンレスタンクで行われ、その後フレンチオークで熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月を見込んでいます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃厚なガーネット色を示し、光を透過させると美しい輝きを放つ。粘性は高く、グラスの壁に残る痕跡が印象的で、濃厚さを感じさせる。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの香りが華やかに広がり、時間が経つとバニラやスパイスのニュアンスが加わる。さらに、土やトリュフの要素も顔を出し、複雑さが増していく。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが絶妙。余韻にはダークチョコレートやスパイスの風味が残り、深い味わいを楽しめる。
総合
今飲んでも魅力的だが、数年の熟成がさらに豊かな風味を引き出すと予想される。特に肉料理や濃厚なチーズとのペアリングに最適で、特別な場面にもふさわしいワイン。