テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スパイス、ハーブの香りが広がり、徐々にバニラやトースト香も感じられます。 【味わい】柔らかなアタックから始まり、中間では果実味が膨らみ、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンの余韻が残ります。 【余韻】長い余韻があり、スパイス感が特徴的です。
アルトラン・レッドは、スペインの独立系生産者であるアルト・ランドンが手がける赤ワインです。生産者は高品質なワインを追求し、地元のテロワールを尊重した栽培方法を採用しています。このワインは、果実味豊かでバランスが良く、様々な料理と相性が良いため、日常使いにも適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
ラズベリー
第二アロマ（発酵由来）
トースト
バター
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
フルーティーな味わい
シルキーなタンニン
スパイシーさ
料理との相性
グリルチキン
ビーフシチュー
パスタボロネーゼ
ラザニア
チーズプレート
醸造について
アルトラン・レッドは、温度管理されたタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度で、樽での熟成により複雑さと深みが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、光に当たるとエッジにわずかなオレンジのニュアンスが見える。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの香りが強く感じられるが、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが現れ、複雑さが増す。焙煎したコーヒーやダークチョコレートのニュアンスも感じられる。
味わい
滑らかなアタックから始まり、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味も心地よく、バランスが取れている。果実の甘さとスパイシーさが調和し、余韻に深みを与えている。
総合
飲み頃は今から数年後で、十分な熟成ポテンシャルがある。特に肉料理や濃厚なチーズとのペアリングが推奨される。全体的に素晴らしいバランスを持ったワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5