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白

Altos R Blanco

アルトス・R・ブランコ

Altos de Rioja

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】フレッシュな柑橘類や白桃の香りに、軽やかな花の香りが加わる。さらに、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感が豊か。中間には果実味が広がり、フィニッシュにかけては清涼感が残る。 【余韻】長く続く余韻には、わずかにハーブの風味が漂う。

アルトス・R・ブランコは、スペインのワイナリー、アルトス・デ・リオハによって生産される白ワインです。アルトス・デ・リオハは、リオハ地方の高品質なワインを生産することで知られ、独自のテロワールを活かしたワイン造りを行っています。このワインは、フレッシュでエレガントなスタイルが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
ライム
白桃
カモミール
バジル

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュな酸味
ミネラル感
クリーミーさ
軽やかな果実味
バランスの良さ

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のグリル
サラダ
白身魚のソテー
クリームソースのパスタ

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われると推定され、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されることが多いです。熟成期間は約6ヶ月程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ビウラ
100%

生産者

Altos de Rioja

アルトス・デ・リオハ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ビウラ
100%

外観

淡いストローイエローの色合いで、輝きがあり、液体の粘性は中程度。グラスの中での動きも滑らかで、視覚的に清涼感を感じさせる。

香り

初めは柑橘系の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツのフレッシュな香りが広がる。時間が経つにつれて、白い花やミネラル感が顔を出し、より複雑な香りに変化していく。

味わい

アタックはクリスプで爽快感があり、酸がしっかりと感じられる。中盤では、フルーティな味わいが広がり、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられる。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。

総合

飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、柑橘系のフレッシュさが残る限り、良好な状態を保つだろう。軽食やシーフードと合わせるのに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5