カベルネ・ソーヴィニヨン
【外観】深く不透明なルビー色で、紫がかった輝きがある。 【香り】カシスやブラックチェリーの凝縮した果実香に、シダーウッドやタバコ、ヴァイオレットのニュアンスが重なる。 【味わい】フルボディで果実味が豊か。しっかりとしたタンニンと溌剌とした酸が骨格を形成し、フィニッシュにはオーク由来のバニラとスパイスが長く続く。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの風味が心地よく持続する。