テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプラムやチェリーの香りが広がり、第二アロマからは軽やかなバターやトースト感が感じられます。第三アロマにはバニラやスパイスのニュアンスが漂います。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実感が豊かです。中間にはスムーズなタンニンと酸味が調和し、フィニッシュにはリッチなフルーツとスパイスが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、バニラとスパイスの余韻が心地よく続きます。
クリアンサは、スペインの赤ワインのスタイルであり、通常は熟成が施された高品質のワインです。生産者のアルトス・イベリコスは、スペインの伝統的な製法と現代的な技術を融合させ、豊かな風味とバランスの取れた酸味を持つワインを生産しています。テロワールは不明ですが、クリアンサは一般的にリオハやリベラ・デル・ドゥエロなどの地域で知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
クリアンサは、温度管理された発酵を経て、オーク樽での熟成が行われます。一般的に、12ヶ月以上の熟成を経てリリースされることが多いです。熟成中にワインの風味が豊かになり、まろやかさが増します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスに注ぐとスワリング時にしっかりとした脚を形成します。
香り
開いた直後はベリー系の果実香が豊かで、特にラズベリーやブラックチェリーが感じられます。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが浮かび上がり、複雑さが増します。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が強く、果実の甘さが心地よく広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスをとりながら、全体を引き締めています。
総合
飲み頃は今後1～2年で、さらなる熟成による複雑さが期待できます。特に肉料理やチーズとのペアリングに適しており、友人との集まりや特別なディナーにおすすめです。