テイスティングノート
【外観】深い紫色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、バラやスパイスの香りが広がります。さらに、軽いハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、なめらかなタンニンが中間で膨らみを持ち、果実味とスパイスが調和します。フィニッシュはしっかりとした余韻を残します。 【余韻】果実の風味が長く続き、スパイシーさが後味を引き立てます。
アルトス・ラス・オルミガスは、アルゼンチン・メンドーサに位置するワイナリーで、マルベックを中心に高品質なワインを生産しています。この地域は、標高の高い山々に囲まれたテロワールが特徴で、日照量が豊富です。マルベック・クラシコは、フルボディでありながらもエレガントなスタイルを持ち、アルトス・ラス・オルミガスのこだわりが感じられます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
マルベック・クラシコは、厳選されたぶどうを手摘みで収穫し、温度管理されたタンクで発酵します。熟成はオーク樽で行われ、ワインの複雑さを引き出します。熟成期間は約12ヵ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。縁に向かってわずかに明るく、深みのある色合いが特徴的です。
香り
開いた直後は黒系果実（ブラックベリーやプルーン）のアロマが強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、さらに複雑さを増します。
味わい
アタックは滑らかで、豊かなフルーツ感が口全体に広がります。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、バランスが取れています。非常に飲みやすい印象です。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃で、今後3〜5年の熟成も可能です。バーベキューやカジュアルなディナーにぴったりのワインです。