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赤

Malbec (Clásico)

マルベック・クラシコ

Altos Las Hormigas/メンドーサ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 87%)

【外観】深い紫色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、バラやスパイスの香りが広がります。さらに、軽いハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、なめらかなタンニンが中間で膨らみを持ち、果実味とスパイスが調和します。フィニッシュはしっかりとした余韻を残します。 【余韻】果実の風味が長く続き、スパイシーさが後味を引き立てます。

アルトス・ラス・オルミガスは、アルゼンチン・メンドーサに位置するワイナリーで、マルベックを中心に高品質なワインを生産しています。この地域は、標高の高い山々に囲まれたテロワールが特徴で、日照量が豊富です。マルベック・クラシコは、フルボディでありながらもエレガントなスタイルを持ち、アルトス・ラス・オルミガスのこだわりが感じられます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
バラ
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストビーフ
チーズ盛り合わせ
ミートソースパスタ
バーベキュー
マッシュルームのリゾット

醸造について

マルベック・クラシコは、厳選されたぶどうを手摘みで収穫し、温度管理されたタンクで発酵します。熟成はオーク樽で行われ、ワインの複雑さを引き出します。熟成期間は約12ヵ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.7%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック

生産者

Altos Las Hormigas

アルトス・ラス・オルミガス

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

マルベック

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。縁に向かってわずかに明るく、深みのある色合いが特徴的です。

香り

開いた直後は黒系果実(ブラックベリーやプルーン)のアロマが強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、さらに複雑さを増します。

味わい

アタックは滑らかで、豊かなフルーツ感が口全体に広がります。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、バランスが取れています。非常に飲みやすい印象です。

総合

2021年ヴィンテージは飲み頃で、今後3〜5年の熟成も可能です。バーベキューやカジュアルなディナーにぴったりのワインです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5