テイスティングノート
【外観】明るいサーモンピンクで透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に、バラの花びらやほのかなハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、果実の甘味が感じられる。中間にかけて酸味がしっかりと膨らみ、フィニッシュでは軽やかな苦味が現れる。 【余韻】フルーティな余韻が心地よく続く。
アルトスールはアルゼンチンのトゥプンガトに位置するワイナリーで、マルベックを基盤にしたユニークなワインを生産しています。このマルベック・ロゼは、鮮やかな色合いとフルーティな香りが特長で、軽快でありながらも複雑な味わいを楽しむことができます。アルトスールのワインは、地元のテロワールを活かし、優れた品質を誇ります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
マルベック・ロゼは、選別したぶどうを軽くプレスし、温度管理されたステンレスタンクで発酵させると推定されます。発酵後は、数ヶ月間タンクで熟成されることで、フレッシュさとフルーティなキャラクターが維持されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
やや淡いサーモンピンクの色調で、光を透過して輝きを放ち、粘性は中程度である。フレッシュな印象を与える。
香り
初めはストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてフローラルなニュアンスやシトラスの香りも感じられる。複雑さが増し、魅力的な香りの層が現れる。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、果実味がしっかりと感じられ、中盤では酸とのバランスが取れた味わいが展開する。タンニンは低く、滑らかな口当たりを持ち、清涼感が最後まで続く。
総合
このワインは今飲み頃で、軽快な飲み口が特長。熟成ポテンシャルは限定的であり、特に夏のアウトドアや軽食とのペアリングに最適である。フレッシュな印象のため、早めに楽しむことを推奨。