【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。ほのかにバニラやチョコレートの香りも漂う。 【味わい】アタックは力強く、中間にはフルーティな膨らみがあり、滑らかなタンニンが心地よい。フィニッシュは長く、バランスの取れた余韻を楽しめる。 【余韻】豊かな果実味が残り、心地よいスパイシーさが感じられる。
レゼルヴァ マルベックは、アルゼンチンの名門生産者アルバロによって造られる赤ワインです。アルゼンチン特有のテロワールが育むマルベックは、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴。熟成によって深みを増し、特別な場面にふさわしい高品質なワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、熟成にはフレンチオーク樽が使用されることが多いと推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、ワインに深い味わいを与えます。
外観
深いルビー色を呈し、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、グラスの壁に粘性を感じる。
香り
開けた瞬間、ブラックチェリーやプルーンのアロマが広がり、時間が経つにつれてスパイスやカカオの香りが現れる。複雑な香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは豊かで果実味が強く、黒い果実のフレーバーが感じられる。中盤ではスムースなタンニンが口に広がり、酸が程よくバランスを取る。余韻にかけてスパイシーさが際立つ。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。グリル料理や赤身肉との相性が良く、特別なシーンでの楽しみ方が推奨される。