デザート

Quinta da Gaivosa 20 Anos Old Tawny Port

キンタ・ダ・ガイヴォサ・20・アニョス・オールド・トーニー・ポート

料理との相性

牛肉
熟成チーズ
ハードチーズ

ヴィンテージ

5件)

外観

深い琥珀色で、わずかに緑がかったヌードの魅力的な輝きを持ち、粘性が高く、グラスの内側にゆっくりとした脚を形成します。

香り

開けた瞬間、キャラメル、ナッツ、ドライフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやオークの香ばしさが加わります。熟成の深みを感じさせる複雑なアロマが楽しめます。

味わい

初めは甘美なアタックがあり、豊かなドライフルーツの風味が口いっぱいに広がります。中盤では、酸味が心地よく、バランスの取れた味わいが続き、滑らかなタンニンが感じられます。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる状態で、熟成ポテンシャルも高いです。特別な日のデザートワインやチーズと共に楽しむのに最適です。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ5/5
余韻4/5