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赤

Tinto

ティント

Alves Vieira/ポルトガル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初に熟したプラムやチェリーの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。最後には土やバニラの複雑さが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、口の中でフルーツの甘みが広がり、中間ではしっかりしたタンニンが感じられます。フィニッシュは長く、バランスの取れた余韻があります。 【余韻】フルーツとスパイスが絡み合った長い余韻が特徴です。

Tintoはポルトガルで生産される赤ワインで、Alves Vieiraが手がけています。このワインは、ポルトガルの多様なテロワールを反映し、地域の特性が表現された個性的なスタイルを持っています。生産者は地元の伝統と革新を融合させ、特にフルーティな味わいとしっかりとしたタンニンが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
チェリー
ブラックベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティさ
バランスの良さ

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム
チーズプレート
トマトソースのパスタ
マイルドなカレー

醸造について

このワインは、低温発酵によって果実味を引き立てる方法で作られています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを加えています。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

トゥリガ・ナシオナル
40%
トゥリガ・フランカ
25%

生産者

Alves Vieira

アルヴェス・ヴィエイラ

ポルトガル

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、グラスの壁に沿って粘性も感じられる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムのリッチな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。微かなハーブの香りも感じられる。

味わい

アタックは力強く、ジューシーな果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが現れ、バランスの取れた酸味が全体を引き締める。飲みごたえがあり、余韻にスパイシーさが残る。

総合

2020年のヴィンテージとしては十分なポテンシャルを持ち、今後数年の熟成が期待できる。フルボディで、特別なディナーや肉料理との相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5