【外観】淡い黄緑色で透明感がある。 【香り】青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香に続き、白い花やハーブの清涼感が広がる。 【味わい】口に含むと、鮮やかな酸味とともに豊かなミネラル感が感じられ、中間はしっかりとしたボディを持ち、フィニッシュには僅かなスパイシーさが現れる。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の爽やかさが残る。
フェーダースピール・ミュールポイント・グリューナー・フェルトリーナーは、オーストリアのヴァッハウ渓谷に位置するアルツィンガーが手がける白ワインです。この地域は独特のテロワールと厳しい気候条件に恵まれ、特にグリューナー・フェルトリーナーというぶどう品種にとって理想的な環境を提供しています。ワインはフレッシュでミネラル感が豊かで、食事との相性が良いことで知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、厳選された果実のみを醸造に用いています。発酵はステンレスタンクで行われ、その後少しの間オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月程度と推測されます。
外観
透明感のある淡い黄色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は清らかで、視覚的に新鮮さを感じさせる。
香り
最初に香るのは青リンゴや柑橘系のフレッシュな香り。時間が経つにつれて、白い花やミネラルのニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では、果実味が広がり、酸とのバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸味が主導する明快な味わい。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、熟成のポテンシャルもある。アペリティフや海鮮料理とのペアリングに最適。