テイスティングノート
【外観】淡い黄緑色で透き通った輝き。 【香り】青リンゴや洋ナシのフルーティな香りに、白い花やハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはフレッシュでジューシー、口中では豊かなミネラル感とともに、柑橘系の酸味が心地よく広がる。フィニッシュはクリーミーで、果実味が持続する。 【余韻】長く、ピュアなミネラル感が感じられる。
ロイブナー・ロイベンベルク・グリューナー・フェルトリーナー・スマラグドは、オーストリアのヴァッハウ地方に位置するアルツィンガーが手掛ける白ワインです。このワインは、地元の特有のテロワールを反映し、ヴァッハウの美しい景観と気候が生み出す高品質なぶどうを用いています。グリューナー・フェルトリーナーの特徴を生かしたエレガントで力強い味わいが魅力です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な醸造方法に基づき、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。熟成は主にオーク樽で行われることが多く、バランスを考慮して適切な期間熟成されるでしょう。アルツィンガーは、品質を重視した手法を採用しています。
ヴィンテージ
(5件)外観
明るい黄緑色で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が見られます。
香り
最初は新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やスパイスのニュアンスが現れます。ミネラル感も感じられ、複雑さが増します。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、次第にジューシーな果実味が広がります。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、バランスが良く、エレガントな印象。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすさが際立ちます。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くでしょう。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事やリラックスしたひとときに最適です。全体的に優れた品質を持つワインです。